구이노인복지센터가 최근 이틀에 걸쳐 노인맞춤돌봄서비스 대상자 중, 외출이 드물고 소외감이 있는 취약 어르신 100여 명을 대상으로, 용진읍 도계마을에 위치한 봉서골 정보화 마을 두부 체험관에서 ‘몽글몽글 순두부, 따끈따끈 손두부 만들기’ 프로그램을 실시했다.
어르신들은 이날 맷돌을 돌려서 콩을 갈고, 콩물을 끓이고 숟가락으로 저어 몽글몽글 순두부를 만든 뒤, 순두부가 틀에 들어가 따끈따끈 손두부로 되기까지 전 과정에 참여했다.
| ⓒ 완주전주신문 |