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완주군 관광두레 주민사업체 공동체 공간 수작의 ‘숨은골 약주’가 전북을 넘어 전국 무대에서 선보이게 됐다.
‘수작’은 지역 농산물과 전통 양조 기법을 기반으로 독창적인 전통주를 개발해왔는데, 최근 자사 제품인 ‘숨은골 약주’가 전북을 대표하는 7종의 전통 건배주 중 하나로 선정됐다.
특히 숨은골 약주는 완주산 쌀을 원료로 10개월 이상 숙성해 깊은 풍미를 자랑한다.
이번 선정은 전통성과 차별성을 인정받은 것으로, 향후 국내 주요 축제, 학술행사, 국제 교류 무대에서 활용될 예정이다.
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